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宏進市場水果區荔枝交易火爆

2014/6/18 15:38:00

隨著荔枝成熟,夏至到來,也是荔枝的高峰期,宏進市場果菜行荔枝現場交易火爆。

對于荔枝,很多人對它是又愛又恨。愛它滋味甜美,恨它總能讓你的口腔爆發一個又一個小火山。荔枝要怎么吃才能不上火呢?

  甘甜的鮮荔枝好看又好吃,營養也非常豐富,荔枝果肉中含糖量高達20%;每100毫升果汁中,維生素C含量最高可達70毫克,此外還含有蛋白質、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。

不過荔枝火氣很大,有些人吃多了會爛嘴巴或流鼻血。本身火氣大的人吃十來個就會有反應。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。但民間一直有“一顆荔枝三把火”之說,因荔枝屬于溫性食物,多吃易發齦腫口痛等“上火”癥狀。

荔枝要怎么吃才能不上火呢?

  其實,把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰柜里冰后食用,不僅不會上火,還能解滯,更可增加食欲。

注意:

1、別在空腹的時候吃荔枝,每日進食量不超過300克。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶,還可能解食荔枝過多而產生的胃滯和腹瀉。

2、須知荔枝是補血、壯陽之物,面對這白玉凝脂般的佳果,熱癥的人惟有忍忍口。痛風、糖尿患者尤其不宜多吃。

宏進市場果菜區提供新鮮果菜,歡迎前來選購

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